L'Erba Gatta vino e cucina a Triora

News

Luana e Augusto della Strega di Triora

Posted on

 

La prima volta che sono entrato nel loro negozio, ancora era un bottega di generi alimentari io chef prima volta in visita a Triora credevo di aver fatto una piccola scoperta di cui farne un tesoro con approvvigionamenti lontano dalla distribuzione costiera.Cosi è stato ma le cose sono andate ancora più in là delle aspettative.Da li a poco la piccola bottega si è trasformata in un punto di riferimento per gli amanti del gusto, della passione per le preparazioni locali,per le confetture per i funghi,per le salse e per i formaggi locali.La Strega di Triora produce e seleziona prodotti tipici.

Luana e Augusto coppia nella vita e nel lavoro, affiancati dalla sorella Leila compiono quest’anno 30 anni  di attività, il loro segreto? Passione, Amore, Entusiasmo, Complicità..e Divertimento, l’uno nei confronti dell’altro e entrambi nei confronti del loro lavoro..