Séjour éducatif à Triora…

À l’occasion de rencontres conviviales, nous accueillons des professionnels du tourisme étrangers et italiens, et nous présentons notre région comme une nouvelle destination touristique.

À Triora, cela arrive souvent et l’intérêt pour l’ensemble de la vallée de l’Argentina ne faiblit jamais.

Nous nous occupons des plaisirs de la table et, heureusement, notre tâche est facilitée par les nombreux produits d’exception que le territoire, en collaboration avec nos amis producteurs, met à notre disposition.

Huile d’olive extra vierge, pain, fromage, légumes, herbes aromatiques, champignons, haricots, vin, produits typiques, etc.

En réunissant tous ces trésors gastronomiques, nous organisons des dégustations qui plongent le professionnel dans une expérience authentique, en lui présentant chaque ingrédient en détail.

Nous en remercions le « Pane di Triora » et l’huile Roi, exploitation agricole La Casciameia, exploitation agricole Mammoliti, exploitation agricole Balbis Nevio, La Strega di Triora (produits typiques) et tous les petits producteurs qui, grâce à leur travail quotidien, font vivre la terre et ses fruits.