Undervisning i Triora…

Gennem hyggelige sammenkomster byder vi udenlandske og italienske rejsearrangører velkommen og præsenterer vores område som et rejsemål for nye turiststrømme.

I Triora sker det ofte, og interessen for hele Argentina-dalen er altid stor.

Vi tager os af smagsoplevelserne, og heldigvis bliver vores opgave lettere takket være de mange fremragende produkter, som området og vores producervenner stiller til rådighed.

Ekstra jomfruolivenolie, brød, ost, grøntsager, urter, svampe, bønner, vin, lokale specialiteter osv.

Ved at samle alle disse gastronomiske skatte forbereder vi smagsprøverne, hvor vi fører deltageren ind i en autentisk oplevelse og fortæller om hver enkelt ingrediens.

Vi vil gerne takke Pane di Triora og Olio for dette Roi, landbrugsbedriften La Casciameia, landbrugsbedriften Mammoliti, landbrugsbedriften Balbis Nevio, La Strega di Triora – lokale specialiteter og alle de små producenter, der med deres daglige indsats holder jorden og dens frugter i live.