Der Safran von Triora

Es gibt einen roten Faden, der unsere Küche mit der Wahl einer kostbaren Zutat verbindet, die nach Geschichte und Leidenschaft riecht: Triora Safran.
Es ist nicht nur ein Gewürz, sondern eine Geschichte, die uns Barbara mit ihrem Zafferano Oro Rosso di Triora schenkt. Eine Exzellenz, die in diesen Bergen geboren und gezüchtet wurde.
Es ist die Geduld einer Blume, die in der Morgendämmerung blüht, die Hingabe derjenigen, die das Land mit Respekt pflegen, der authentische und lebendige Geschmack, der die reinste Seele eines Gebiets in jedes Gericht bringt.
Für uns ist die Verwendung ihres Safrans nicht nur eine Wahl. Denn etwas Einzigartiges zu servieren, das von Geschichte und Leidenschaft zeugt, ist unsere größte Befriedigung.

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