Tag Archive for: den argentinske dal

La Prova del Cuoco på Rai1 – video

Nogle øjeblikke på Erba Gatta

https://youtu.be/0TfYKst0-XI

Erba Gatta – arbejdsøjeblikke

Nogle billeder fra en arbejdsdag på Erba Gatta – vin og mad i Triora

Bjergbønner

Bjergbønner Deres forfædre ankom til Ligurien i det 17. århundrede fra Spanien via Provence og fandt et ideelt levested i Nervia-dalen, Oneglia-dalen og Argentina-dalen. Her, på de tørlagte terrasser i det indre af Imperia-området, Den naturlige udvælgelse har resulteret i tre forskellige bønnesorter, der dyrkes i lige så mange små kommuner: Badalucco, Conio og Pigna. […]

Triora safran