Bergsbönor Deras förfäder anlände till Ligurien på 1600-talet från Spanien via Provence och fann en idealisk livsmiljö i Nerviadalen, Onegliadalen och Argentinadalen. Här, på de torrlagda terrasserna i Imperias inlandsområde, Den naturliga selektionen har gett upphov till tre olika bönsorter som odlas i lika många små kommuner: Badalucco, Conio och Pigna. De mest lämpliga odlingsområdena, […]